Costillas al Chimichurri

Ingredientes

• Costillas de cerdo 1 kg
• Chimichurri Mi Super´s 250cc.
• Vio blanco 1 taza
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Salpimentar las costillas y adobar con chimichurri Mi Super´s.
2. En una fuente para horno agregar un chorro de aceite de oliva, colocar las costillas y meter a horno precalentado.
3. Cocinar en el horno durante 45 minutos a 195ºC
4. Bañar las costillas de vez en cuando con el jugo que se desprende en la fuente.
5. Servir caliente acompañado de ensalada fría.